1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. DES DE LA BARRA

DES DE LA BARRA

HISTORIES DE LES BEGUDES DARA I DABANS

Autor: MARTINEZ, ESTHER

Sección: GASTRONOMÍA - Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores

DES DE LA BARRA

DES DE LA BARRA

21,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ROSA DELS VENTS
Publicación:
01/05/2023
Colección:
SIN COLECCION
Ver ficha completa

ÚLTIMOS EJEMPLARES

Recogida en librería GRATIS

Añadir a la cesta

Sinopsis

Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com …

Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los?

Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.

Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.

Leer más

Más libros de MARTINEZ, ESTHER

Todos los libros de MARTINEZ, ESTHER

Más información del libro

DES DE LA BARRA

Editorial:
ROSA DELS VENTS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-18062-74-2
EAN:
9788418062742
Nº páginas:
160
Colección:
SIN COLECCION
Lengua:
CATALAN
Alto:
0 mm
Ancho:
15 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar